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Domaine Rapet Beaune 1er Cru “Les Bressandes” 2021 年,750 ml

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU: 536-65-21

HK$530


博納-布雷桑德(Beaune Bressandes)是勃根地最大的法定產區之一,佔地17公頃,其中95%生產紅酒。由於葡萄園海拔280公尺(920英尺)和陡峭的石灰岩山坡,這裡的葡萄酒備受推崇。布雷桑德地塊位於博訥北部,朝東,擁有極佳的採光。其名稱可能源自於13世紀一位名叫讓·布雷桑德(Jean Bressand)的教士,也可能源自高盧語中指涉潮濕土地的詞彙,該詞源自布雷斯(Bresse)。

發酵過程持續15天,期間進行壓帽,使葡萄酒在壓榨前充分吸收葡萄皮中的濃鬱風味和色澤。葡萄酒在20%的新橡木桶中陳釀。

品嚐筆記:

布雷桑德葡萄酒品質卓越,口感如天鵝絨般柔滑細膩。它們散發著花香,入口後展現出濃鬱飽滿的口感,酸度和柔順度之間達到了完美的平衡。

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地區:博訥

品種:黑皮諾

評級:未評級