皮耶莫雷莊園紅酒 2020 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自蒙特利村（Monthelie）週邊六個地塊，葡萄藤種植於1965年，總面積1.32公頃，土壤為富含石塊的紅色和白堊質混合土。葡萄完全去梗後，在不銹鋼罐中用天然酵母發酵，隨後在法國橡木桶中陳釀12至18個月，並嚴格控制新桶的使用，以保持葡萄酒的純淨度。

品嚐筆記：

這款酒香氣濃鬱，散發著紅櫻桃、覆盆子和淡淡的花香。口感柔順平衡，單寧細膩，餘韻帶有淡淡的礦物氣息。總而言之，這是一款迷人而富有表現力的蒙特利葡萄酒，巧妙地展現了其多樣化的風土特色。

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地區：蒙特利

品種：黑皮諾

評分：Burghound 88