Domaine Guy Amiot 勃根地阿利戈特「Les Grands Champs」2020 年，750 毫升

這款阿里高特葡萄酒產自普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和科爾波（Corpeau）村莊郊區1.03公頃的葡萄園，園內種植著樹齡80年的老藤。葡萄產量為每公頃40-50百公升，平均年產量約5000瓶。發酵在不銹鋼罐中進行，隨後進行攪桶和蘋果酸-乳酸發酵。葡萄酒陳釀12個月，其中三分之二在不鏽鋼罐中，三分之一在舊橡木桶中，最後在不鏽鋼罐中進行調配，直到春末裝瓶。

品嚐筆記：

成熟飽滿，質地豐潤，酸度平衡良好。蘋果、杏仁、泥土和草本植物的風味在略帶酸澀的切口中展現出來，最後以檸檬皮的清香收尾。

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地區：勃根地

品種：阿里高特

評級：未評級