Jean Baptiste Jessiaume Rully 1er Cru“La Fosse”紅酒 2020 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自0.65公頃朝東南的緩坡上，土壤為棕色鈣質土。 「La Fosse」指的是葡萄園中的天然窪地，也是塔利河的源頭。葡萄經手工採摘，完全去梗，並在溫控發酵槽中進行6-8天的低溫浸漬。酒液陳釀15個月，其中12個月在橡木桶（10%新桶）中陳釀，以賦予其精緻的口感和結構感。

品嚐筆記：

酒體呈現鮮亮的紅色，泛著紫羅蘭色的光澤。聞起來有濃鬱的紅色和深色水果香氣，包括黑醋栗、櫻桃和黑莓。再次聞起來則有花香，包括紫羅蘭和玫瑰。

-------------------------------

地區：魯利

品種：黑皮諾

評級：未評級