泰亭哲 2016 年份乾型乾型葡萄酒，750 毫升

泰亭哲2016年份乾型香檳完全採用頭道壓榨的葡萄釀製而成，由50%夏多內和50%黑皮諾混釀而成。其中，特級葡萄園（Grands Crus）的葡萄佔比高達70% ，其餘30%則來自精選的一級葡萄園（ Premiers Crus） 。酒窖陳釀5年後上市。添糖量為9克/公升。

品嚐筆記：

2016年的這款酒香氣馥鬱複雜，山楂和白花的芬芳層層疊疊，並伴有梨子、金橘、馬鞭草、薑餅和一絲薄荷的清涼。入口清新活潑，金銀花、桃子和柑橘的風味層層綻放。餘韻悠長精緻，隱隱透著橙皮的苦澀。這款酒完美融合了白丘（Côte des Blancs）白堊質土壤的優雅與蘭斯山（Montagne de Reims）黑皮諾的堅實結構。

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地區：蘭斯

品種：夏多內、黑皮諾

評分：Decanter 97