路易米歇爾酒莊夏布利特級園「沃德西爾」2022年份，750毫升

這塊地位於山谷的下游。酒體緊實飽滿，帶有明顯的鹹味和奶油般的柔滑口感。最陡峭的部分以白色粉狀石灰岩黏土為主，而西側則為棕色黏土。

採用天然酵母在溫控不銹鋼槽中長時間發酵。完成蘋果酸-乳酸發酵。在不銹鋼罐中熟成18個月，盡可能減少人為幹預。長時間冷穩定處理。

品嚐筆記：

2022年份的沃德西爾特級園葡萄酒散發美食家的芬芳，帶有大黃和金合歡花的香氣。入口細膩優雅，帶有奶油和奶油蛋捲的香氣，並伴隨著明顯的椰香。這款年份酒展現出精緻的平衡感和豐富而複雜的風味，堪稱沃德西爾風土的傑出代表。

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產區：夏布利

品種：夏多內

評分：賈斯珀莫里斯 92-95