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Kilkerran 「重泥煤口味」第11批次,700毫升

Kilkerran  |  SKU: 2000-73-B11

HK$580


這款來自坎貝爾鎮格蘭蓋爾酒廠的泥煤風味威士忌,是一款無年份的年度小批量限量版,採用泥煤含量約45-50ppm的地板發芽大麥,經三次蒸餾而成。之後,在90%的波本桶和10%的奧羅索雪莉桶中熟成,最終呈現出平衡的煙燻果香風味。酒精度為57.9%(原桶強度)。限量發售,將於2024年9月裝瓶。

品嚐筆記:

營火餘燼和海岸泥煤的香氣撲鼻而來,層層疊疊地融合著檸檬蛋白酥皮、烤黑麥、香草卡仕達醬和一絲海風氣息。隨著醒酒時間的推移,杏乾、焦糖太妃糖和一絲肉桂的香氣逐漸顯現,雪莉酒的溫暖氣息為粗獷的煙燻味增添了一抹柔和。

口感濃鬱油潤,充滿焦油泥煤味、青檸皮的清香和波本威士忌的甜美,並交織著雪莉酒浸泡過的葡萄乾和黑胡椒的辛香。中段口感展現出奶油般的香草味和清爽的礦物感,並略帶一絲顆粒感,達到平衡。

餘韻悠長而層次豐富,逐漸消散,帶有灰燼、鹹焦糖和草本植物的迴響。
這款酒是重泥煤系列中的佼佼者,波本威士忌和雪莉酒的風味完美融合,展現了基爾克倫酒廠充滿活力的坎貝爾鎮特色。純飲時口感奔放,加水後則層次豐富;現在飲用已十分出色,未來5-10年內風味更佳。

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產品類型:單一麥芽威士忌

酒精度:57.9%

地區:坎貝爾敦