Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1990 年,700 毫升
Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1990 年,700 毫升 已預訂,到貨後會立即出貨。
這款蘋果酒於1990年在獅心酒莊(Coeur de Lion)採用傳統的2500公升銅製蒸餾器進行兩次蒸餾而成。酒體由35種有機蘋果混合釀製而成,分為甜型、微苦型、苦型、酸型四種。蘋果僅在完全成熟時採摘,然後經過清洗、分類和壓榨。發酵在發酵槽中進行,時間從五週到一年不等。發酵完成後,將蘋果酒再次蒸餾,並在陳年卡爾瓦多斯和乾邑酒桶中熟成近三十年。最後,在15至25百公升的酒桶中進行最終陳釀。這款酒於2019年裝瓶,酒精度為42%,是克里斯蒂安·德魯安(Christian Drouin)年份系列(millésime collection)的一部分,該系列以單一年份為單位,並以木盒包裝。
品嚐筆記:
香氣圓潤而富有表現力,帶有橘子、成熟桃子、榅桲的香氣,並隱約透出烘烤的芬芳。口感飽滿豐富,層次分明,餘韻悠長。尾韻悠長平衡,帶有溫暖的果香和微妙的香料氣息。
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產品類型:卡爾瓦多斯
酒精度:42%
地區:法國
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