Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1988 年，700 毫升

這款蘋果酒於1988年在獅心莊園（Coeur de Lion）採用傳統的2500公升銅製蒸餾器進行兩次蒸餾而成。酒體由35種有機蘋果混合釀製而成，分為甜型、微苦型、苦型、酸型四種。蘋果僅在完全成熟時採摘，然後經過清洗、分類和壓榨。發酵在發酵槽中進行，時間從五週到一年不等。發酵完成後，將蘋果酒蒸餾，並在舊的奧洛羅索雪莉酒桶中陳釀數十年，賦予其獨特的香氣。最後，在15至25百公升的酒桶中進行最終陳釀。這款酒的酒精度為42%，是克里斯蒂安·德魯安（Christian Drouin）年份系列的一部分，該系列以單一年份為主題，並以木盒包裝。

品嚐筆記：

這款酒香氣典型地體現了奧洛羅索雪莉酒桶陳釀的特點，帶有蜂蜜和紅糖的芬芳。口感飽滿、醇厚且結構均衡，層次豐富，平衡感極佳。餘韻悠長溫暖，甜美和辛香縈繞不散。
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產品類型：卡爾瓦多斯

酒精度：42%

地區：法國