Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1977 年，700 毫升

這款蘋果酒於1977年在獅心莊園（Coeur de Lion）採用傳統的2500公升銅製蒸餾器進行兩次蒸餾而成。酒體由35種有機蘋果混合釀製而成，分為甜型、微苦型、苦型、酸型四種。蘋果僅在完全成熟時採摘，然後經過清洗、分類和壓榨。發酵在發酵槽中進行，時間從五週到一年不等。發酵完成後，將蘋果酒再次蒸餾，並在橡木桶中陳釀數十年，其中包括在雪莉酒桶中進行三到四年的最後熟成。最後陳釀在15至25百升的酒桶中進行。這款酒的酒精度為42%，是克里斯蒂安·德魯安（Christian Drouin）年份系列（millésime collection）的一部分，該系列以單一年份為單位，並以木盒包裝。

品嚐筆記：

酒香散發著香料、乾燥花和燉蘋果的芬芳。口感柔順濃鬱，帶有煮梨、肉荳蔻和烤木頭的香氣。餘韻悠長和諧，展現出陳年帶來的深度與平衡感。
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產品類型：卡爾瓦多斯

酒精度：42%

地區：法國