哈特福德酒莊「外域葡萄園」西拉乾紅酒 2017，750毫升

「外域葡萄園」西拉葡萄酒產自安納波利斯附近一處風吹拂的山脊上的莊園葡萄園。這片涼爽的土地被紅杉林環繞，位於俄羅斯河以北一個多小時車程處，同時也出產「遠海岸」夏多內和黑皮諾葡萄酒。葡萄園海拔900英尺，距離太平洋僅四英里，其土壤為金嶺土，下層為古老的火山基岩，造就了果香、複雜度和結構的完美平衡。

葡萄在夜間手工採摘，果串和果粒均經手工分揀。採摘後的葡萄在發酵前進行冷浸漬，然後在小型敞口發酵罐中進行天然酵母發酵，最後在法國橡木桶（48%新桶）中陳釀22個月。葡萄酒未經澄清或過濾。

品嚐筆記：

這款索諾瑪海岸西拉葡萄酒初聞香氣濃鬱，以黑莓和藍莓等漿果為主，略帶野味、灌木叢、淡煙草和紫丁香的氣息。品嚐後，成熟的藍莓和黑醋栗風味層層綻放，單寧則展現出其產自山頂的獨特風味。

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地區：索諾瑪海岸

品種：西拉

評分：葡萄酒觀察家 92分