Domaine Jean Charles Rion Nuits 聖喬治 1er Cru Rouge “Les Terres Blanches” 2021 年，750 毫升

這款酒採用 100% 黑皮諾葡萄釀造，葡萄藤生長在普雷莫-普里西 (Prémeaux-Prissey) 一級園 Aux Perdrix 上方的地塊上，土壤為多石的鮞粒灰岩。
去梗後，在開放式不銹鋼槽中用天然酵母發酵 15-21 天，然後在橡木桶中陳釀 12 個月。

品嚐筆記：

這款酒散發著紅櫻桃、野草莓和乾燥玫瑰的精準香氣，並帶有淡淡的森林泥土和碎石灰岩氣息。入口緊緻，礦物質風味突出，單寧細膩，酸度活潑，襯托出紅醋栗、蔓越莓和一絲香料的風味。餘韻悠長線性，略帶鹹鮮橡木桶的香氣。

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地區：努伊聖喬治

品種：黑皮諾

評級：未評級