Domaine Jean Tardy Nuits St Georges “Au Bas de Combe”VV 2020，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自位於夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanée）產區交界處的Au Bas de Combe地塊（0.45公頃），土壤為黏土石灰岩，葡萄藤種植於1937年。葡萄經手工採摘，完全去梗，進行低溫浸漬，然後使用天然酵母進行酒精發酵，最後進行18-20天的浸漬。葡萄酒在橡木桶中陳釀18個月，其中35-40%為新桶。

品嚐筆記：

香氣展現出水煮李子和黑櫻桃的芬芳，並伴隨泥土和香料的氣息。口感豐富濃鬱，質地飽滿，單寧結構緊實。整體印像是濃鬱醇厚，餘韻悠長，充分展現了夜丘黑皮諾成熟而結構分明的年份特徵。

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地區：夜聖喬治

品種：黑皮諾

評分：葡萄酒倡導家 92+