Domaine Chevillon Chezeaux Nuits St Georges 1er Cru “Les St-Georges” 2022 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自一級園Les Saint Georges的單一地塊，面積0.45公頃，海拔245至260公尺。葡萄藤種植於棕色石灰岩土壤和來自Premeaux的粉紅色石灰岩。葡萄藤樹齡：70年。

葡萄100%去梗，輕柔壓榨後進行預發酵，低溫浸漬7天，然後進行壓帽及淋皮發酵。壓榨後，葡萄酒依靠重力轉移至橡木桶中，並在20%新橡木桶中陳釀16個月。

品嚐筆記：

深邃的色澤預示著其香氣的複雜性，純淨的果香佔據主導，隨後逐漸展現出烤咖啡、香料的氣息，並融合了淡淡的動物氣息：麝香和皮毛的芬芳。酒體結構豐富而複雜，兼具力量與優雅。具有極佳的陳年潛力，可窖藏8至15年。

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地區：努伊聖喬治

品種：黑皮諾

評分：詹姆斯·薩克林 93