Domaine Pierre Morey Volnay 1er Cru “Santenots” 2019 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自位於Les Pétures地塊的0.35公頃葡萄園，該地塊雖嚴格意義上屬於默爾索（Meursault）產區，但被劃分為沃爾奈一級園（Volnay 1er Cru 1）。葡萄園種植於1974年，位於山坡中部，土壤為淺層紅色黏土石灰岩，具有良好的避風條件。酒莊自2004年起採用生物動力法耕作。葡萄完全去梗後，在不銹鋼罐中用天然酵母發酵，隨後在法國橡木桶中陳釀，其中50%為新桶。

品嚐筆記：

這款酒香氣濃鬱，散發著純淨的黑櫻桃和波森莓果香；口感緊緻而結構感強，層次豐富，餘味強勁有力，展現出陳年潛力。整體而言，這是一款精緻而富有表現力的沃爾奈葡萄酒，完美平衡了香氣的濃鬱與礦物質的張力和細膩感。

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地區：沃爾奈

品種：黑皮諾

評級：未評級