Domaine Guy Amiot & Fils Chassagne Montrachet 一級園「Les Champgains」2022 年，750 毫升

這款100%夏多內葡萄酒產自夏山-蒙哈榭一級園「香檳園」（Les Champgains）地塊，該地塊面積0.92公頃，位於東向坡度的中段泥灰岩土壤上，排水良好。葡萄經手工採摘，並以氣囊式整串壓榨，冷沉澱後，在橡木桶中以天然酵母進行酒精發酵。完成蘋果酸-乳酸發酵後，在橡木桶中陳釀14-16個月，其中30%為新桶。

品嚐筆記：

香氣展現出成熟檸檬和黃蘋果的芬芳，伴隨著榛果和粉筆的氣息。口感中等至飽滿，濃鬱集中，質地柔滑，酸度清新。整體印像是平衡的豐富度和持久的礦物風味，體現了博訥丘霞多麗陽光明媚、和諧的年份特徵。

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產區：夏山-蒙哈榭

品種：夏多內

評級：未評級