Domaine Matrot 勃根地夏多內 2020 年，750 毫升

夏多內葡萄種植於黏土石灰岩土壤中。葡萄經手工採摘、輕柔壓榨後，在溫控不銹鋼槽中以天然酵母進行發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約12個月，其中約15%為新桶，以增添微妙的質感，同時保持其清新度和果香純淨。

品嚐筆記：

這款酒香氣馥鬱，散發著柑橘、白花和青蘋果的芬芳，並帶有淡淡的榛果氣息。口感乾爽平衡，活潑的酸度層層遞進，柑橘果香濃鬱，餘韻乾淨清爽，帶有礦物質風味。整體而言，它精準優雅地展現了勃根地夏多內的特色，純淨而精緻。

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地區：聖羅曼

品種：夏多內

評分：賈斯珀莫里斯 87