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Domaine Thibault Liger Belair 勃根地「Les Deux Terres」2022 年,750 毫升

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-05-22R

HK$190


這款酒由85%佳美(Gamay)和15%黑皮諾(Pinot Noir)混釀而成,葡萄分別來自博若萊特級葡萄園(佳美)和勃根地/上夜丘(黑皮諾)。葡萄經手工採摘,在發酵前進行低溫浸漬,然後使用天然酵母進行酒精發酵,最後進行3-4週的輕柔浸漬。酒液在舊橡木桶中陳釀12個月,未使用新桶。

品嚐筆記:

香氣展現出新鮮的紅櫻桃和清爽的蔓越莓氣息,並伴隨著淡淡的花香和香料味。口感輕盈多汁,酒體中等,單寧柔和,酸度明亮。整體印像是活力四射、清新持久,體現了這款以佳美為主的混釀葡萄酒所展現的陽光平衡的年份特色。

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地區:勃根地

品種:黑皮諾、佳美

評級:未評級