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Domaine Jean-Charles Rion 勃根地金丘 2022 年葡萄酒,750 毫升

Domaine Jean-Charles Rion  |  SKU: 528-11-22

HK$265


這款酒採用100%黑皮諾葡萄釀造,葡萄產自普雷莫-普里西(Premeaux-Prissey)和孔布朗謝(Comblanchien)的黏土石灰岩土壤地塊。葡萄經手工採摘,嚴格篩選,完全去梗後,在冷浸漬後,於開放式不銹鋼罐中利用天然酵母進行酒精發酵,總浸漬時間為15-21天。之後在橡木桶中陳釀12個月,其中約20%為新桶。

品嚐筆記:

香氣展現出紅櫻桃和覆盆子的芬芳,伴隨著淡淡的花香和香料氣息。口感清新,酒體中等,質地柔順,酸度活潑。整體印像是明亮優雅,餘韻悠長,體現了夜丘黑皮諾葡萄酒陽光明媚而又平衡的年份特徵。

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地區:勃根地

品種:黑皮諾

評級:未評級