Domaine Jean Tardy 勃根地 Hautes Cotes de Nuits “Cuvee Maelie” 2018 年，750 毫升

這個 1.04 公頃（2.57 英畝）的葡萄園於 1966 年種植了黑皮諾葡萄，位於 Vosne Romanee 上方（Concoeur），呈東西走向，土壤為粘土石灰岩和淤泥。
釀造過程中，葡萄100%去梗，保留65%的完整果粒。釀造過程包括在10°C下進行低溫浸漬，並儘量減少壓帽次數。之後，葡萄酒在一年新的橡木桶中陳釀15個月，裝瓶前進行一次換桶，最終釀造出一款精緻優雅的黑皮諾葡萄酒。

品嚐筆記：

散發著黑櫻桃、覆盆子和甘草的成熟香氣。酒體中等，帶有甜美的漿果和櫻桃風味，酸度適中，並略帶皮革氣息。細膩的單寧表示這款酒需要緩慢陳釀。

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地區：勃根地

品種：黑皮諾

評分：賈斯珀莫里斯 86