加菲利酒莊佳能酒莊 2018 年，750 毫升

在木桶中發酵35天。採用氣動壓帽法萃取。在新橡木桶（50%）帶酒泥陳釀16個月。未進行澄清。
由50%梅洛、35%品麗珠和15%赤霞珠混釀而成。獲得FR-BIO-10有機認證。

品嚐筆記：

2018年份的佳能拉加菲利埃（Canon la Gaffeliere）呈中等至深石榴紫紅色，一開瓶便散發出誘人的李子果醬、櫻桃酒和黑森林蛋糕的香氣，並帶有淡淡的紫丁香、灌木叢、印度香料和塵土的氣息。酒體中等至飽滿，充滿黑色水果果醬的風味和豐富的辛香，單寧柔順，口感清新平衡，餘味悠長而令人回味無窮。

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地區：聖埃米利翁

品種：梅洛、品麗珠、赤霞珠

評分：葡萄酒倡導家 95+