洛福特莊園「莫帕泉」GSM 紅酒 2022，750毫升

這款混合了 55% 歌海娜、24% 馬塔羅和 21% 希拉的葡萄酒，源自巴羅莎谷的莫帕、埃比尼澤和卡利姆納次區域。這些地區以其在堅硬、富含鐵礦石的土壤中種植的旱作老藤而聞名。果實經人手採摘，並使用 Rockford 傳統的 19 世紀設備（包括 Bagshaw 破碎機）進行加工。發酵在板岩開頂發酵罐中進行，並進行人工淋皮。葡萄酒在大型、經驗豐富的法國和美國橡木桶中陳釀 24 個月，確保木材影響質地而不掩蓋果味。陳釀過程結束後，葡萄酒裝瓶並在酒窖中存放 6 個月後才發布。

品酒筆記：

香氣：野草莓、乾香草和白胡椒的芬芳。口感：中等酒體，鹹香，帶有層次分明的爽脆紅色水果、李子和泥土底蘊。餘韻：順滑平衡，由細膩、沙質單寧和一絲香料味支撐。

產區：巴羅莎谷，澳洲
品種：歌海娜，馬塔羅，希拉
評分：The Wine Front 90