Thibault Liger Belair Nuits St Georges 1er Cru “Les St Georges” 2019 年，750 毫升

这块2.05公顷的葡萄园建于1944年，位于产区的南部。“圣乔治”是历史最悠久的产区之一，早在公元1000年就有葡萄藤种植。这些老藤生长在深厚、多石的石灰岩棕色土壤上，非常适合酿造酒体饱满、结构复杂且适于陈年的葡萄酒。

葡萄采用手工采摘，其中40%使用整串葡萄。发酵过程持续三周，期间人为干预极少。葡萄酒陈酿22个月，其中50%在新橡木桶中陈酿。

品鉴笔记：

这款酒酒体饱满，单宁细腻优雅，散发着纯净的果香。闻香时，风土特色尽显无疑：层次分明，矿物质气息浓郁，并带有淡淡的黑色水果香气。口感中等酒体，单宁细腻而紧致，深色浆果的风味中夹杂着白胡椒的辛香，余味悠长而结构精巧。

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地区：努伊圣乔治

品种：黑皮诺

评分：Vinous 93-95