夏米雷城堡：墨丘利皇冠上的明珠
作者： Vitor Lima
沙米雷城堡（Château de Chamirey）是一座优雅的18世纪庄园，由第五代德维拉尔家族（Devillard family）经营，占地38公顷，其中包括15公顷享有盛誉的一级园，例如“Les Ruelles”和“La Mission”。该庄园以其两个独占园而闻名，注重可持续发展，并生产口感丝滑的红葡萄酒和浓郁现代的白葡萄酒。
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Domaine des Perdrix 及其 Aux Perdrix“准单极”
作者： Vitor Lima
佩尔德里克斯酒庄（Domaine des Perdrix）曾一度默默无闻，但在德维拉尔家族的经营下蓬勃发展。他们一丝不苟的照料和对完美成熟度的执着追求，造就了备受赞誉的黑皮诺葡萄酒，评论家们称赞其捕捉到了勃艮第葡萄酒的精髓。
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