Domaine Francois Carillon Chassagne Montrachet 一級園「Les Macherelles」2021，750毫升

100% 霞多麗（Chardonnay），來自 Chassagne-Montrachet 中心 Premier Cru 級別的 Les Macherelles 氣候區，土壤為黏土-石灰石，石灰石含量高。酒莊手工採摘葡萄，將整串葡萄輕柔壓榨。葡萄酒在法國橡木桶中發酵和陳釀，其中 10-15% 為新橡木，並帶酒泥陳釀。

品酒筆記：

2021 年份的葡萄酒初聞帶有檸檬、成熟梨、白桃、榛果和白色花朵的香氣，伴隨著淡淡的烤橡木和礦物味。口感中等至飽滿，果味濃郁而精確，奶油般的質地與活潑的酸度、細膩的礦物味平衡得恰到好處，餘韻悠長、帶有鹹味、持久不散。這是一款豐饒、和諧且適合陳年的葡萄酒。

產區：Chassagne-Montrachet

品種：霞多麗（Chardonnay）

評分：尚未評級