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尚查理宏莊園夜聖喬治老藤紅酒2021年，750毫升

Domaine Jean-Charles Rion  |  SKU： 528-41-21
HK$650

來自 Prémeaux-Prissey 附近一塊 1.2 公頃的老藤，土壤富含石灰岩黏土和礫石碎屑。100% 黑皮諾完全去梗，使用原生酵母在開放式不銹鋼桶中發酵，並在法國橡木桶（包括一些新橡木桶）中陳釀 18 個月。

品酒筆記：

濃郁的香氣，帶有黑櫻桃、黑莓和黑醋栗等深色漿果的芬芳，伴隨著森林泥土的松露和一絲煙燻味。口感方面，深色漿果風味延續，口感飽滿，結構良好，酸度活潑，餘韻帶有甘草和泥土礦物質的氣息。

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產區：夜聖喬治 (Nuits St Georges)

品種：黑皮諾 (Pinot Noir)

評分：未評分