Chamirey 城堡 Mercurey 一級田「La Mission」獨佔園白酒 2022，750毫升

這款100%夏多內葡萄酒產自1.92公頃的獨佔園「La Mission」，該園由位於一級田「Clos du Roi」上方山頂的三塊小地塊組成。該地塊混合了緊實的黏土、石灰岩、沙土和白色泥灰岩。果實經全串壓榨，在傳統的228公升法國橡木桶（15%新橡木）中發酵和陳釀14個月，接著在不鏽鋼槽中精煉2個月，然後進行輕度過濾和裝瓶。

品酒筆記：

複雜的香氣，帶有白花、檸檬皮、白桃和微妙的烤榛果味。口感豐富、清新、濃郁，展現出礦物風味的核果和柑橘味，以及蠟質般的口感。餘韻潔淨、悠長、優雅，以細緻的鹹味收尾。

產區：梅爾居雷（Mercurey）
品種：夏多內（Chardonnay）
評分：未評分