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尚卡爾里翁酒莊薩維尼伯恩老藤紅葡萄酒 2020, 1.5公升

Domaine Jean-Charles Rion  |  SKU： 1245-05-20
HK$815

100% 黑皮諾，來自薩維尼萊博訥（Savigny les Beaune）的成熟葡萄藤。完全去梗，使用原生酵母在開放式不鏽鋼大桶中發酵，接著浸漬約 15 至 21 天。在法國橡木桶中陳釀 12 個月，部分為新桶。

品酒筆記：

香氣中清晰可辨紅櫻桃、碎覆盆子和乾燥百里香的氣息，並帶有淡淡的泥土芬芳和一絲礦物感。口感平衡而富有表現力，細緻的單寧和清新的酸度襯托出紅醋栗、李子皮和一絲香料的味道。

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產區：薩維尼萊博訥（Savigny Les Beaune）

葡萄品種：黑皮諾

評分：未評級