Cakebread Cellars 2021年份夏多內珍藏乾白酒，750毫升

卡內羅斯產區位於納帕谷最南端，擁有涼爽多風的葡萄園和肥沃的壤土，為夏多內的生長提供了理想的條件。漫長的生長期造就了酸度高、口感平衡的葡萄。酒莊旗下的卡廷斯碼頭（Cuttings Wharf）、米爾頓路（Milton Road）、福斯特路（Foster Road）和廷斯利（Tinsley）葡萄園出產的霞多麗珍藏葡萄酒風味獨特，酒體飽滿，口感濃鬱清新。

100%夏多內（夜間採摘，整串壓榨）。

在 33% 的新法國橡木桶、19% 的混凝土蛋形桶、5% 的大型橡木桶和 43% 的中性法國橡木桶中陳釀 10 個月；35% 進行蘋果酸乳酸發酵。

品嚐筆記：

香氣中透出香草、胡椒、柳橙和鳳梨的香味。酒體中等至飽滿，口感豐腴圓潤，帶來愉悅的味覺體驗，餘韻清新爽口，並帶有淡淡的柑橘香氣。

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地區：卡內羅斯

品種：夏多內

評分：葡萄酒倡導家 91分