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Famille Lieubeau Muscadet Sevre et Maine Confluence 2023 年,750 毫升

Famille Lieubeau  |  SKU: 470-01-23

HK$110


這款酒採用100%勃根地蜜瓜(Melon de Bourgogne)葡萄釀製,葡萄藤樹齡在20至40年之間,產自位於塞夫爾河(Sèvre)和曼恩河(Maine)交匯處附近的奧奈城堡(Château de l'Aulnaye)葡萄園。土壤由片麻岩、片岩和砂土組成,表層土壤貧瘠且淺薄,下層為堅硬的基岩。葡萄經輕柔壓榨後,在地下酒槽中利用天然酵母發酵,未使用橡木桶。葡萄酒在酒泥上陳釀9個月,期間定期進行攪拌桶(bâtonnage)。

品嚐筆記:

聞起來,這款酒散發著內斂的果園水果香氣,尤其是青蘋果的芬芳。口感線性而鹹鮮,帶有微妙的奶油質感和緊緻的礦物風味。整體而言,這是一款精準而內斂的密斯卡岱葡萄酒,其風味深受海洋性氣候和長時間酒泥陳釀的影響。

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產區:緬因州塞夫爾密斯卡岱

品種:勃根地甜瓜

評分:傑西斯羅賓遜 16.5/20