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Domaine de Terrebrune Bandol 白酒 2023 年,750 毫升

Domaine de Terrebrune  |  SKU: 320-68-23

HK$290


這款經認證的有機葡萄酒由50%的克萊雷特(Clairette)、20%的白玉霓(Ugni Blanc)、20%的布布蘭克(Bourboulenc)、5%的羅勒(Rolle)和5%的瑪珊(Marsanne)混釀而成。葡萄產自邦多勒(Bandol)奧利烏勒(Ollioules)朝北的梯田葡萄園,葡萄藤平均樹齡15年,生長在三疊紀時期形成的黏土石灰岩土壤中,基岩為藍色石灰岩。發酵在溫控不銹鋼罐中進行,採用天然酵母,並在裝瓶前於600公升橡木桶(demi-muids)中陳釀六個月。

品嚐筆記:

聞起來有柑橘皮、茴香和灌木叢的香氣。口感清新,礦物質感十足,餘韻略帶鹹味和淡淡的糕點香氣,酒精度為13%,結構緊緻優雅。

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地區:班多爾

品種:Clairette、Ugni Blanc、Bourboulenc、Rolle、Marsanne

評分:葡萄酒倡導家 93 分