Strathclyde 1990，33年單一穀物威士忌，八度音階，Duncan Taylor，700毫升

斯特拉斯克萊德1990是一款產自低地地區的33年單一穀物威士忌，蒸餾於1990年，裝瓶於2024年。這款限量版威士忌源自編號為6439166的雪莉桶，並在較小的雪莉桶中進行過一次收尾，以提升其醇厚度和風味。酒精度為51%，僅生產了82瓶，使其成為這家著名穀物酒廠出品的稀有珍品。

鄧肯泰勒的八度系列威士忌，選用特製八度橡木桶進行最後熟成，這種橡木桶比標準橡木桶小得多。較小的桶身尺寸增強了木材與酒液之間的相互作用，從而造就了獨特而濃鬱的風味。

關於斯特拉斯克萊德釀酒廠：

斯特拉斯克萊德酒廠（Strathclyde Distillery）於1927年創立於蘇格蘭格拉斯哥，是蘇格蘭調和威士忌的主要穀物威士忌生產商。酒廠採用連續式柱式蒸餾器，主要以玉米和小麥為原料，並輔以麥芽大麥進行發酵，釀造出口感清淡順滑的威士忌。斯特拉斯克萊德威士忌以其用途廣泛而聞名，是百齡壇（Ballantine's）和芝華士（Chivas Regal）等知名調和威士忌的基酒，這些威士忌均隸屬於保樂力加集團（Pernod Ricard）。

雖然斯特拉斯克萊德酒廠仍專注於調配威士忌，但偶爾也會推出單一穀物威士忌，這些威士忌通常在雪莉酒桶或葡萄酒桶中陳釀，展現了其釀造複雜風味的能力，帶有焦糖、乾果和香料的香氣。作為低地地區為數不多的仍在運營的穀物威士忌酒廠之一，斯特拉斯克萊德在蘇格蘭威士忌的傳承中扮演著關鍵角色，將傳統工藝與大規模生產完美融合。

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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精度：50.7%

地區：低地