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格蘭陶赫斯1979年份,「私人珍藏」G&M,700毫升

Gordon & MacPhail  |  SKU: 2000-88-79

HK$21,780


「私人珍藏系列」精選了一系列真正卓越且獨一無二的陳年單一麥芽威士忌,這些威士忌來自蘇格蘭各地一些著名的、鮮為人知的以及現已關閉的釀酒廠。

格蘭陶赫斯 1979 年份威士忌重新填充的美國豬頭桶中熟成,並於 2021 年從 5337 號桶中裝瓶,酒精度為 52.3%。

僅生產了 153 個手工吹製的水晶醒酒器。

格蘭陶赫酒廠(Glentauchers)創立於1897年,是著名調酒師詹姆斯·布坎南(James Buchanan)旗下的酒廠之一。酒廠的設計由傳奇人物查爾斯·多伊格(Charles Doig)負責,他為蘇格蘭威士忌的創新和未來的成功做出了巨大貢獻。格蘭陶赫酒廠也是最早利用蘇格蘭新興鐵路網絡的酒廠之一,並在酒廠內建造了專屬的鐵路支線。如今,這種風格清淡的斯佩塞威士忌已十分罕見,而自20世紀90年代以來,戈登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)是為數不多持續裝瓶這款被嚴重低估的麥芽威士忌的公司之一。

聞香:甜美的太妃糖和蜜餞橙皮香氣,伴隨絲滑的白巧克力和糖漬紫羅蘭的芬芳。熱帶水果的香氣逐漸顯現,隱約透出椰子和成熟香蕉的味道。一絲堅果的香氣縈繞在心頭。

口感:入口濃鬱甜美,隨後甜味逐漸消散,展現出草本植物、茴香和胡椒的辛香。鳳梨、萊姆和椰子等熱帶乾果的風味與馬達加斯加香草莢的香氣相得益彰。

餘韻:圓潤,帶有持久的香草味和一絲草本氣息。

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產品類型:單一麥芽威士忌

酒精度:52.3%

產區:斯佩塞