吉之川總齋純米，720ml

“ Sousai ”意為“慶祝”或“節日”，這個名字寓意著光明和活力。

這款純米酒由新潟縣吉野川酒造，採用精米步合65%的五百萬石米，在不鏽鋼槽中以麻幌かくち酵母發酵，並在上市前進行短暫陳釀。酒精度為16.5%，SMV值為0（中性），酸度為1.8，並遵循越後釀造過程。 杜氏茶遵循傳統。建議冷藏後飲用，溫度約 5 – 10 °C。

品嚐筆記：

香氣清新活潑，帶有香蕉、檸檬和一絲薄荷的香味。口感活潑平衡，展現出香蕉、蘋果和米飯的風味，明亮的酸度和乾淨的餘韻為其增色不少。整體而言，這款酒清爽怡人、層次豐富、結構均衡，是節慶的理想選擇。

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地區：日本

品種：五百萬石

評級：未評級