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吉之川極醇特別純米酒,300ml

Yoshi No Gawa  |  SKU: 1700-08

HK$75


極上”意為“優良”或“上等”,而“特別米酒”意為“特級純米酒”,指的是精米步合較高或採用優質大米釀造的純米酒。

這款特別純米酒新潟吉野川酒造,採用精米步合55%的五百萬石米,在不銹鋼罐中發酵,並在上市前短暫陳釀。酒精度為15.5%,SMV值為+3(乾型),酸度為1.4,並遵循越後釀造過程 杜氏傳統。建議冷藏或略微加熱後飲用。

品嚐筆記:

香氣精緻乾爽,帶有淡淡的花香和果香。入口清爽乾淨,酸度柔和,層次豐富,帶有茴香、新鮮香草以及桃子和油桃等核果的香氣。餘韻柔順悠長,如絲般順滑

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地區:日本

品種:五百萬石

評級:未評級