吉乃川 秘藏酒 純米大吟釀, 720ml

「Gokujo」意為「優秀」或「極品」。

這款純米吟釀由位於新潟縣的吉乃川酒造釀製，不添加額外酒精，僅使用米、水、酵母和米麴，純粹呈現風味。它採用精米度達50%的越淡麗米釀造，於不銹鋼罐中發酵，並在發布前短暫熟成。酒精含量為15%，日本酒度（SMV）為+1（中等辛口），由越後杜氏協會的杜氏藤野正嗣精心釀製。建議冰鎮飲用，約10°C。

品酒筆記：

香氣細膩而精緻，帶有柑橘、甜瓜和穀物的氣息，並點綴著柿子和枇杷的清香。口感順滑平衡，展現出溫和的甜味和鮮味，餘韻乾淨俐落。整體而言，它優雅、低調而和諧，反映了經典的新潟風格。

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產地：日本

品種：越淡麗

評分：未評級