吉之川極純純米吟釀，720ml

「 Gokujo 」的意思是「優秀的」或「極好的」。

這款純米吟釀由新潟縣吉野川酒造，不添加酒精，僅使用米、水、酵母和米曲，力求展現其純粹的風味。它採用精米步合50%的越淡麗米，在不銹鋼槽中發酵，並在上市前進行短暫陳釀。酒精度為15%，SMV值為+1（中等乾型），並被評為杜氏級。 正繼 越後的藤野 杜氏公會。建議冷藏後飲用，溫度約10°C。

品嚐筆記：

香氣微妙而精緻，帶有柑橘、甜瓜和穀物的氣息，並隱約透出柿子和枇杷的芬芳。口感柔順平衡，甜度適中，鮮味濃鬱，餘韻乾淨乾爽。整體而言，這款酒優雅低調，和諧統一，反映了新潟酒莊的經典風格。

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地區：日本

品種：越譚雷

評級：未評級