吉乃川 純米大吟釀 秘藏酒，720ml

「Hizoushu」意為「陳年清酒」，經過長時間熟成，層次豐富而深邃。

此款純米大吟釀由新潟縣的吉乃川釀製，使用精米步合度達40%的五百萬石米，在不鏽鋼罐中發酵，並經過長時間陳釀才上市。酒精度為17%，日本酒度為+5（辛口），以越後杜氏的傳統工藝釀造。建議飲用溫度為微冰，以突顯其成熟的特性。

品飲筆記：

香氣濃郁而有層次，帶有焦糖、烤麵包和淡淡的果乾味。口感醇厚順滑，展現出成熟的旨味、溫和的甜味，以及悠長而複雜的乾爽餘韻。整體而言，它優雅、醇厚且富有深度，反映了陳年清酒的特色。

-----------------------

產地：日本

品種：五百萬石

評分：未評分