吉之川純米大吟釀肥州酒，720ml

「 Hizoushu 」意為「陳年清酒」 ，經過長時間的熟成，發展出醇厚複雜的口感。

這款純米大吟釀由新潟縣吉野川酒造，採用精米步合40%的五百萬石米，在不銹鋼罐中發酵，並經過長時間陳釀後上市。酒精度為17%，SMV值為+5（乾型），並遵循越後製程釀造。 杜氏傳統。建議略微冷藏後飲用，以凸顯其成熟風味。

品嚐筆記：

香氣濃鬱而層次豐富，帶有焦糖、烤麵包和淡淡的乾果香氣。入口飽滿順滑，展現出成熟的鮮味、柔和的甜味，以及悠長而複雜的乾爽餘韻。整體而言，這款酒優雅、醇厚且極富表現力，充分體現了陳年清酒的特質。

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地區：日本

品種：五百萬石

評級：未評級