根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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泰廷爵伯爵粉紅香檳2012年,750毫升

Taittinger  |  SKU: 028-39-12

HK$1,600 HK$2,300


這款粉紅香檳由 30% 來自最負盛名的白丘(Côte des Blancs)特級田的霞多麗(Chardonnay)和 70% 來自漢斯山脈(Montagne de Reims)特級田的黑皮諾(Pinot Noir)釀製而成,其中 15% 經過布茲(Bouzy)黑皮諾紅酒的加強。在發布前帶渣陳釀 12 年。補糖量為 9 克/升。

品酒筆記:

這款卓越的 2012 年 Brut Comtes de Champagne Rosé 散發出薄荷、草莓、成熟紅色漿果、橘子、李子、橘皮和血橙的香氣,宛如一束華麗的鮮花。酒體飽滿,帶有葡萄酒的風味,濃郁集中,中段口感細緻,單寧完美平衡,由精緻細膩的氣泡構築,餘韻充滿活力,層次分明,帶有美食般的苦澀感。這款酒由 70% 的黑皮諾(其中 14% 為紅酒)和 30% 的霞多麗混釀而成,補糖量為每升 9 克,是泰亭哲(Taittinger)Comtes de Champagne Rosé 系列中最優雅精緻的一款。

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產區:漢斯

品種:黑皮諾

評分:Wine Advocate 97