多明安德魯布魯內爾教皇新堡「圓石」白葡萄酒 2024，750毫升

這款酒以 80% 胡珊、15% 克萊雷和 5% 白格納希混合釀製，葡萄源自三個不同的地塊：「Les Serres」的胡珊、「Le Revès」的白格納希和「Bois de la Ville」的克萊雷。風土的特色是石灰岩和黏土土壤上特有的鵝卵石。葡萄經去梗後，在水泥槽中以低溫共同發酵。為保持新鮮度，這款酒未經過乳酸發酵。它在水泥槽中與細酒泥陳釀 6 個月，然後裝瓶並穩定至少 3 個月後才發售。

品酒筆記：

香氣以白桃、梨和柑橘花香為主，帶有淡淡的清新杏仁和濕石味。口感濃郁而精確，油桃和金銀花風味與直線般的酸度相平衡。餘韻悠長，帶有淡淡的鹹味礦物質感和一絲茴香。

產區：隆河區
品種：胡珊、克萊雷、白格納希
評分：James Suckling 93