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Domaine Bernard Gripa 聖佩雷「松樹」白葡萄酒 2024, 750毫升

Domaine Bernard Gripa  |  SKU: 595-11-24W

HK$255


這款酒以 70% 瑪珊 (Marsanne) 和 30% 胡珊 (Roussanne) 混釀而成,葡萄來自種植於石灰岩和黏土,底層為花崗岩土壤的 40 年老藤。葡萄經人手採摘並去梗,然後在不鏽鋼桶中進行冷浸漬。發酵先在不鏽鋼罐和法國橡木桶中進行。葡萄酒在 228 公升的橡木桶和 600 公升的半慕伊桶中陳釀 9 個月,少量葡萄酒留在不鏽鋼桶中以保持新鮮度。陳釀結束後,葡萄酒進行混釀,並在瓶中靜置 3 個月才出售。

品酒筆記:
香氣帶有檸檬果肉、新鮮梨子和打火石的芬芳。口感中等酒體,優雅活潑,酸度明亮。餘韻悠長,集中於柑橘和礦石風味。

產區:隆河谷 (Rhône)
品種:瑪珊 (Marsanne)、胡珊 (Roussanne)
評分:Decanter 94