卡戴爾貝歐「奧廷貝」巴巴瑞斯可紅酒 2020，750毫升

Autinbej 自 2014 年開始生產，透過混釀來自不同特級園區塊中，最溫暖且光照最佳的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄，體現了傳統。其名稱源自 Giulio Grasso 已故父親 Ernesto 描述最佳葡萄園地點的用語。內比奧羅葡萄來自 2008 年和 2009 年種植的葡萄園，生長於灰色泥灰岩、石灰岩和沙土中。其中一個葡萄園朝西，另一個則朝東。

葡萄經過去梗和發酵，並在溫控不鏽鋼罐中進行 9 至 15 天的浸皮。隨後，葡萄酒在大斯洛伐尼亞橡木桶（boti）中陳釀 24 個月，然後在發布前至少進行四個月的瓶中陳釀。

品酒筆記：

香氣濃郁，帶有覆盆子、果醬和紫羅蘭的香氣，營造出飄渺的感覺，並伴隨著甜美的辛辣味和淡淡的可可氣息。入口後，Autinbej 溫暖、悠長、持久，並帶有些許單寧。

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產區：巴巴瑞斯科（Barbaresco）

品種：內比奧羅（Nebbiolo）

評分：Raffaele Vecchione 91