Pieropan Amarone della Valpolicella Riserva “Vigna Garzon” 2017 年，750 毫升

這款葡萄酒由60%的科維納·維羅內塞（Corvina Veronese）、30%的科維諾內（Corvinone）、5%的羅迪內拉（Rondinella）和5%的克羅蒂納·維羅內塞（Croatina Veronese）混釀而成，葡萄藤樹齡20年，種植於粉紅石灰岩土壤中。葡萄園位於海拔300至500公尺處，朝南，每公頃產量為20百公升。

葡萄經過約60天的自然風乾（必要時輔以風扇）後，進行去梗和壓榨。發酵在23-24°C下進行約15-20天，期間每日進行淋皮和壓帽。之後，葡萄酒在500公升的法國橡木桶中陳釀至少36個月，再於水泥罐中陳釀12個月，最後裝瓶至少一年。獲得有機認證。

品嚐筆記：

這款阿瑪羅尼葡萄酒呈現深寶石紅色，散發出成熟李子、黑莓和甜煙草的香氣。口感豐富飽滿，果味濃鬱，單寧平衡，餘韻悠長成熟。

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地區：瓦爾波利切拉

品種：科維納維羅內塞、科維諾內、羅迪內拉、克羅埃西亞維羅內塞

評分：Vinous 95