萊利山酒莊黑皮諾葡萄酒 2023,750毫升
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這款酒採用100%黑皮諾葡萄釀製,葡萄產自馬爾堡南部山穀子產區的布魯克比路葡萄園,種植著多種不同的克隆品種,土壤為沖積土。葡萄經冷浸漬後,分小塊進行發酵。發酵在不銹鋼罐中進行,隨後在法國橡木桶中陳釀7至9個月,其中一部分為新桶。
品嚐筆記:
這款酒香氣濃鬱,散發著成熟櫻桃、李子和乾香草的芬芳,並帶有淡淡的香料氣息。口感中等醇厚,如絲般順滑,單寧柔和,果香濃鬱,餘韻悠長而平衡。整體而言,這是一款純正易飲的馬爾堡黑皮諾,其釀造過程得益於精心挑選的克隆品種和克制的橡木桶陳釀。
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地區:馬爾堡
品種:黑皮諾
評分:詹姆斯·薩克林 88
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