Domaine Rapet 佩爾南韋熱萊斯一級園「村莊獨佔園」2022，750毫升

100% 黑皮諾（Pinot Noir），來自佩南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses）一級園佔地 1.8 公頃的獨佔園 Les Combottes（當地稱為 Clos du Village），葡萄藤平均樹齡 45 年，生長在朝東的泥灰石灰岩斜坡上。葡萄經手工採摘，完全去梗，冷浸漬 5-7 天，然後用天然酵母進行酒精發酵，總浸漬期為 15-18 天。在橡木桶中陳釀 12-14 個月，其中使用 30% 新木桶。

品酒筆記：

香氣呈現紅櫻桃和野草莓，以及微妙的泥土和花香。口感中等酒體，清新宜人，單寧結構細緻，酸度明亮。整體印象是精緻優雅和持久的清晰度，反映出伯恩丘（Côte de Beaune）黑皮諾涼爽均衡的年份特徵。

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產區：佩南-韋熱萊斯（Pernand Vergelesses）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：Jasper Morris 90-93