根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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格拉漢姆 30 年茶色波特酒,750 毫升

Graham's  |  SKU: 969-70

HK$950


Graham's 30年茶色波特酒(Graham's 30 Year Old Tawny Port)是圖麗佳國民(Touriga Nacional)、法蘭卡圖麗佳(Touriga Franca)、紅麗莎(Tinta Roriz)、巴羅卡(Tinta Barroca)、紅狗(Tinto Cão)和紅阿瑪麗拉(Tinta Amarela)的混釀。它經過手工採摘和去梗,然後用天然酵母發酵約兩天,再用葡萄烈酒強化至20%酒精,殘糖量為114克/升,並在陳年橡木桶中陳釀平均30年。

品酒筆記:

散發著無花果乾、杏桃、葡萄乾和蜂蜜的香氣,並伴隨著烤核桃、焦糖、橘子皮和肉桂的味道。口感在清新度、殘糖和柔和融合的單寧之間取得了極佳的平衡。這款30年茶色波特酒整體而言複雜度極高,帶有大量的成熟乾果和堅果風味,現在即可飲用,並具有進一步陳年的潛力。

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產區:波特

品種:圖麗佳國民(Touriga Nacional)、巴羅卡(Tinta Barroca)、紅麗莎(Tinta Roriz)、紅阿瑪麗拉(Tinta Amarela)

評分:Jancis Robinson 16.5/20