馬丁雷酒莊索諾馬海岸黑皮諾紅酒 2023年，750毫升

100% 黑皮諾，產自索諾馬海岸產區（Sonoma Coast appellation）的精選葡萄園，土壤多樣，包括戈德里奇沙壤土（Goldridge sandy loam）、黏壤土（clay-loam）和礫石混合土（gravelly mixes）。葡萄經手工採摘、分類，短暫冷浸漬後，在開放式發酵罐中進行野生酵母酒精發酵，然後再進行 18-21 天的總浸漬，期間輕柔地進行壓帽（punch-downs）。完成蘋果酸-乳酸發酵。在法國橡木桶中陳釀 10 個月，其中 20% 為新橡木。

品酒筆記：

香氣呈現新鮮覆盆子和李子，以及蜜餞紫羅蘭和泥土的氣息。口感多汁、活潑，單寧結構細緻，酸度明亮。整體印象是優雅清新、餘韻悠長，反映出索諾馬海岸黑皮諾涼爽的沿海年份特色。

產區：索諾馬海岸（Sonoma Coast）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：James Suckling 93