佳麗莊園格曼神曲紅酒 2020,750毫升
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Gamay Sans Tra la la 是一款佳美(Gamay)葡萄酒,產自一片 3.5 公頃的葡萄園,種植著 35-40 年樹齡的葡萄藤,這些葡萄藤生長在沙質和燧石黏土上,下方是石灰岩。
這款酒會根據年份不同進行為期 20 天的半二氧化碳浸漬(semi-carbonic maceration),整顆葡萄被放入充滿二氧化碳的酒槽中。浸漬後,壓榨汁和自流汁會混合在一起,然後在混凝土酒槽中陳釀 6 個月。它經過冷穩定處理,並且在製作過程中沒有經過過濾、澄清或其他多餘的處理。
品飲筆記:
香氣方面,它散發出濃郁的草莓、覆盆子和紅醋栗的香氣,並伴隨著花香和一絲黑胡椒的氣息。口感清新圓潤,著重於簡單而有效的紅色水果風味和花香底蘊。
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產區:圖賴訥(Touraine)
品種:佳美(Gamay)
評分:未評級
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