Yannick Amirault 布爾格伊「街區」紅酒 2021，750毫升

這片單一的白色白堊土（高活性石灰石）位於山腳下，朝東，氣候較涼爽，在日照年份具有卓越的品質潛力。葡萄藤種植於1960年代，自1986年以來一直由我們種植。葡萄園採用自然草皮覆蓋，並在行間耕作。

葡萄經手工採摘，去梗後進行兩次篩選（不壓碎）。酒精發酵在錐形橡木桶中進行，帶皮浸漬期為四週。葡萄酒隨後陳釀24個月，其中45%在1,500公升橡木桶中，35%在400公升木桶中，20%在600公升砂岩罐中。

品酒筆記：

布爾蓋「Les Quartiers」是一款中等酒體、口感乾爽的紅酒，以其濃郁的酸度和豐富的黑醋栗與菸草風味而聞名。石灰石賦予其顯著的鮮明度，並輔以柔和的單寧。

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產區：圖賴訥

品種：品麗珠

評級：未評級