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Les Arches de Belliviere 葡萄乾 Migrateurs Rouge 2020 年,750ml

Domaine de Belliviere  |  SKU: 299-15-20

HK$135


他們的酒商品牌 Les Arches de Bellivière 於 2017 年推出,當時他們的兒子 Clément 出生,此前他們的莊園遭受了霜凍損害。

Raisins Migrateurs 採用產自阿維尼翁附近文圖山山坡的葡萄釀製而成,由80% 的歌海娜和 20% 的奧本(佳麗釀)混釀而成。

這款葡萄酒的葡萄藤位於隆河南部的旺圖山,採用生物動力法種植,平均樹齡超過45年。手工採摘的葡萄串裝在小箱子裡,用冷藏車運送到貝利維耶酒窖。

葡萄去梗後,在敞口發酵槽中浸漬4週,然後分別發酵,最後在橡木桶中陳釀12至24個月。葡萄酒在發酵槽中混合,裝瓶時僅添加少量硫。

品嚐筆記:

溫暖成熟的櫻桃香氣,伴隨李子和盆栽紅莓的芬芳,以及優雅精緻的辛香。酒體中等,清新爽口,口感濃鬱圓潤,果香成熟溫暖,單寧細膩,酸度優雅精緻,餘味悠長,令人精神振奮。

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產區: 法國葡萄酒 - 盧瓦爾河谷

品種:歌海娜、奧本

評分:葡萄酒倡導家 90