根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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拱門酒莊候鳥紅酒 2020, 750ml

Domaine de Belliviere  |  SKU: 299-15-20

HK$135


Les Arches de Bellivière 是他們的酒商標誌,於 2017 年隨著他們的兒子 Clément 的到來以及霜凍對他們的莊園造成損害後推出。

Raisins Migrateurs 由來自亞維儂附近 Mont Ventoux 山坡的葡萄製成,混合了 80% 格那希 (Grenache) 和 20% 奧本 (Aubun)(佳麗釀)。

這款酒的葡萄藤位於南隆河谷的 Ventoux 地區,採用生物動力法種植,平均樹齡超過 45 年。手工採摘的葡萄串用冷藏卡車以小箱運送到 Bellivière 酒窖。

葡萄經過去梗,在開放式大桶中浸漬 4 週,並單獨發酵,然後在桶中陳釀 12 至 24 個月。葡萄酒在桶中混合,並添加最少量的硫裝瓶。

品酒筆記:

溫暖成熟的櫻桃香氣,帶有李子和盆栽紅色漿果的味道,但也有優雅細膩的辛辣香氣。酒體中等,清新但濃郁,口感圓潤,帶有成熟溫暖的果實質地,細膩的單寧和優雅精緻的酸度,餘韻悠長,令人振奮。

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產區:法國葡萄酒 (Vin de France) - 羅亞爾河谷

品種:格那希 (Grenache)、奧本 (Aubun)

評分:葡萄酒倡導家 (Wine Advocate) 90