訂單滿港幣1500元免運費

Springbank 5年陳釀100度威士忌,700毫升

Springbank  |  SKU: 2000-21

HK$1,000


這款來自坎貝爾鎮標誌性酒廠的單麥威士忌,是斯普林班克核心產品系列的另一個力量。它採用輕泥煤味(約15-20ppm)釀造,以地板發芽的大麥為原料,經2.5次蒸餾,並在波本桶中熟成五年。未經冷凝過濾,保留天然色澤,每季小大量販售。酒精度為57.1%(相當於舊製酒精度100度),以原桶強度裝瓶。

品嚐筆記:

散發著鮮亮的青蘋果和濃鬱的果園水果的香氣,夾雜著金雀花的芬芳、耐嚼的葡萄酒軟糖的甜香、一絲礦物般的海邊氣息,以及淡淡的海岸泥炭煙熏味。

口感鮮活而平衡,迸發出淡淡的泥煤煙燻味、甜美的糖霜和柔滑的白巧克力香氣,隨後逐漸展現出番茄葉、葵花籽、亞麻籽油和一絲燧石礦物的鹹鮮層次。質地油潤而年輕,中段辛辣感與香草莢和檸檬皮的香氣交織融合。

餘韻活潑持久,蜂蜜醋栗、烤麥芽、海鹽和逐漸消散的泥煤餘燼的味道交織在一起,令人回味無窮。

這款威士忌是經典復古Springbank威士忌的精彩重塑,波本桶的陳釀增強了酒廠標誌性的鹹鮮味、淡淡的煙燻味和果香,卻又不掩蓋其精緻的口感。物超所值,是該系列中不可或缺的佳釀。

-----------------------------

產品類型:單一麥芽威士忌

酒精度:57.1%

地區:坎貝爾敦